Sunday 10 April 2011

RESIPI: homemade pizza


BAHAN UNTUK DOH:
2 cawan tepung gandum
2 sudu instant yeast
air+1sudu teh garam secukupnye (x ingt byk mana..asal jgn lembik..hehe)

BAHAN UNTUK TOPPINGS:

2 sudu minyak
1 mangkuk kecik daging cincang
2 biji bawang putih
1 tin kecik tomato puree
sikit parutan carrot
cendawan butang (ikut suka nak banyak mana)
pineapple (dlm tin pun buley..ikut ske nak banyak mana..x nak letak pun xpe)
1 biji capsicum (x kisah green or red)
2 sosej ayam
parutan mozarella cheese

CARA2:
1. uli je sume bahan untuk doh tu.. biarkan dalam 2 jam gitu kasi yeast tu sebati and naik..for better result, bley tutup/wrap doh tu..
2. bila doh dah naik,lengserkan loyang dgn minyak/butter..ratakan doh..n cucuk2 sikit dgn garfu..
3. untuk toppings daging cincang tu, panaskan minyak, tumis bawang putih..masukkan daging cincang..pastu masukkan tomato puree.. masukkn carrot, cendawan butang, pineapple..kacau sebati..eiyh lpe..garam secukup rasa..hahaha
4. then curahkan (btol ke bhasa aku nih..aci taram) toppings tu atas pizza..susun sosej ayam yg da hiris nipis2 lawa2..susun gak capsicum cute2..taburkan mozarella chese tu..ikot ske la nk letak byk mne..
5.bakar dalam oven pd suhu 150'c selama 30 minit..pastu, taraaaaaa..siap..potong masuk mulut..sblm mkn bce bismillah...hehehe..

No comments:

Post a Comment