BAHAN2:
10 ekor sotong (bersihkan)
1/2 cawan beras pulut
2 cawan santan
gula melaka (kalau suka manis bley ltak byk)
1/2 teaspoon garam
1 helai daun pandan
CARA-CARA:
1. rendam beras pulut dalam santan selama 30 minit.
2. tapis beras pulut. masukkan santan yg guna utk rendam pulut dalam periuk.
3. sumbat pulut dalam badan sotong. kemaskan kepala sotong pada badan sotongdengan lidi.
4. masukkan sotong dalam santan.
5. masukkan gula melaka, garam n daun pandan. masak selama 40 minit.
6. potong sotong n make sure pulut dah masak. siap!
No comments:
Post a Comment