Friday 15 April 2011

RESIPI: som tam


BAHAN SAYUR:
betik muda/mangga (parut)
carrot (parut)
kacang panjang (potong pendek2)

BAHAN DRESSING:
1 biji bawang putih
3 biji cili padi
3 sudu udang kering
3 sudu kacang tanah (goreng)
1 biji lemon (ambil jus)
1 sudu gula
2 sudu sos ikan

CARA-CARA:
1: geserkan bawang putih, cili padi, udang kering n kacang tanah dalam lesung. jangan sampai lumat. kasi pecah2 je.
2. gaulkan dengan sayur.
masukkan jus lemon, gula dan sos ikan. gaul sampai sebati. siap..

No comments:

Post a Comment