RESIPI: potato croquette with chicken..

huhu..actually ni resipi kak yani dari myresipi.com tp aku dah ubah suai ikut suka ati aku..hahaha..pape pon resipi kak yani sdap..

BAHAN:
3 biji kentang (rebus)
1/2 biji bawang besar (dice)
1/2 sudu mentega
1 mangkuk kecik daging ayam cincang
1/2 mangkuk kecik carrot
1/2 mangkuk kecik mozarella cheese (parut)
lada sulah
tepung jagung
1 biji telur (pukul)
breadcrumbs

CARA-CARA:
1. lenyek kentang.
2. cairkan mentega. tumis bawang besar. masukkan ayam. bila ayam agak2 dah masak masukkan carrot. isi garam gula secukup rasa. masukkan lada sulah.bila dah masak tutup api. masukkan mozarella cheese. gaul.
3. bulat2kan kentang. masukkan adunan ayam kat tengah2. golek2 atas tepung jagung.. (bahasa ikut suka hati aku je..hahaha)
4. celupkan dalam telur dan salutkan dgn breadcrumbs.
5. goreng sampai kekuningan. siap!