RESIPI: nasi lemak

BAHAN NASI:
2 cawan beras
1 cawan santan
1 cawan air
1 helai daun pandan (simpul2)
1 inci halia (hiris halus)
secubit garam

BAHAN SAMBAL
1 mangkuk ikan bilis (goreng dulu)
1 biji bawang merah (hiris)
1 biji bawang putih (hiris)
6 sudu cili kering kisar
minyak (menumis)
1 biji bawang besar (potong bulat-bulat)
2 keping asam keping
air

CARA-CARA:
1. campurkan semua bahan nasi. masak macam nasi biasa.
2. tumis bawang merah, bawang putih dan cili kisar sampai naik bau.
3. masukkan garam-gula secukup rasa. masukkan sikit air, biar mendidih.
4. masukkan ikan bilis. masukkan asam keping dan bawang besar.
5. biarkan beberapa lama n siap!
6. boleh tambah timun, telur rebus, telur goreng, kacang goreng, etc ikut selera masing2..