BAHAN:
10 ekor udang (buang kepala n potong sikit ekor)
2 sudu minyak
1 biji bawang merah
1 biji bawang putih
4 sudu cili kering kisar
1 cawan air
1 keping asam
1 biji bawang besar
CARA-CARA:
1. panaskan minyak. tumis bawang merah, bawang putih sampai kekuningan.
2. tumis plak cili kering kisar sampai naik bau. isi garam gula secukup rasa. tambahakan air.masukkan asam keping dan biarkan mendidih.
3. masukkan udang. biar sampai udang berwarna oren2..
4. hiris bawang besar bulat-bulat. masukkan bawang besar. kacau sekejap n lepas tu tutup api. siap!
No comments:
Post a Comment